ODTÜ Gıda Mühendisliği Bölümünde lisans ve yüksek lisansını tamamladıktan sonra TÜBİTAK’ta çalıştı. Yeditepe Antropoloji Bölümü’nde doktorasını tamamladıktan sonra aynı Üniversitenin Beslenme ve Diyetetik Bölümü ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde dersler vermeye başladı. Halen Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesidir. Gıda antropolojisi, Gıda hafızası ve Gıda kimliği konularında çalışmaları mevcuttur.
Eczacılar Burada; eczacılık mesleğini sadece bulunduğu yerden değil, potansiyelini ortaya koyabileceği tüm yönleriyle ele alan; öğrenmeyi, üretmeyi, paylaşmayı ve dayanışmayı odağına alan bir eczacı topluluğudur. Eczacılar Burada platformu, bir haber kaynağı ya da sosyal medya alternatifi olmanın ötesinde mesleğin dününü anlamaya, bugününü dönüştürmeye ve geleceğini birlikte yazmaya davet eden bir oluşumdur.
HAKKIMIZDA
AKADEMİ
GÜNDEM
KAMPÜS
FORUM
Adalet Mah. Manas Blv. No:47/B Folkart Towers A Kule K26 D2601 Bayraklı 35530 İzmir
+90 532 276 72 87
destek@eczacilarburada.com
Sponsorluk, Reklam ve İşbirliği için : +90 532 276 72 87 ve info@eczacilarburada.com
