Prof. Dr. Emine Akalın, İstanbul Üniversitesi Eczacılık Fakültesi’nde görev yapmakta olup, eczacılık eğitiminin kalite ve akreditasyon süreçlerinde önemli sorumluluklar üstlenmiştir. Fakültenin Ulusal Eczacılık Eğitimi Akreditasyon çalışmaları kapsamında koordinatörlük görevini yürüten Prof. Dr. Akalın, aynı zamanda Dekanlar Konseyi tarafından hazırlanan Ulusal Eczacılık Çekirdek Eğitim Programı (EczÇEP2015)’nin oluşturulmasında aktif rol almıştır.

Eğitimde kaliteyi ve çağdaş standartları ön planda tutan çalışmalarıyla öne çıkan Prof. Dr. Akalın, İstanbul Üniversitesi Eczacılık Fakültesi bünyesinde geliştirilen Genişletilmiş Eğitim Programı (GEP)’nın hazırlanmasında ve çıktı odaklı eğitim modelinin oluşturulmasında da koordinatörlük yapmıştır. Ayrıca fakültenin İngilizce Eczacılık Programı’nın organizasyonunu üstlenmiş; bu alanda ulusal ve uluslararası eğitim standartlarının uygulanmasına katkı sağlamıştır.

Meslek örgütleri nezdinde de etkin bir akademisyen olan Prof. Dr. Akalın, ECZAKDER bünyesinde faaliyet gösteren DEK Komisyonu Başkanlığı görevini yürütmektedir. Bu görevleri çerçevesinde, eczacılık mesleğinin gelişimi ve akademik yeterliliklerin standardizasyonu adına önemli katkılarda bulunmuştur.

İngilizce dilinde C1 (İleri) düzeyinde yeterliliğe sahip olan Prof. Dr. Akalın, mesleki gelişimini sürdürmek amacıyla birçok sertifika programı ve eğitime katılmıştır. 2012 yılında TSE tarafından verilen TS ISO 10002 Müşteri Memnuniyeti Yönetim Sistemi Temel Eğitimi, TS EN ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi Temel ve Dökümantasyon Eğitimleri, İç Kalite Teknik Eğitimi, Proseslerin Yönetimi, Etkileşimi ve İyileştirme Teknikleri Eğitimi gibi çeşitli kalite yönetimi eğitimlerini başarıyla tamamlamıştır. Aynı yıl, İstanbul Üniversitesi Eğitim Fakültesi tarafından düzenlenen Eğiticilerin Eğitimi programına da katılarak eğitim yönetimi ve planlama alanında da yetkinliğini artırmıştır.

Akademik kariyeri boyunca çeşitli tez çalışmaları gerçekleştiren Prof. Dr. Akalın, 1999 yılında “Batı Anadolu’da Yetişen Ferulago Türleri Üzerinde Farmasötik Botanik Araştırmalar” başlıklı doktora tezini ve 1993 yılında “Tekirdağ İlinde İlaç ve Gıda Olarak Kullanılan Yabani Bitkiler” başlıklı yüksek lisans tezini İstanbul Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü’nde tamamlamıştır.

Araştırma alanları arasında eczacılık, temel eczacılık bilimleri, meslek bilimleri, farmakognozi, yaşam bilimleri, bitki biyolojisi, bitki anatomisi, sistematik botanik ve sağlık bilimleri yer almaktadır. Prof. Dr. Akalın, bu alanlarda gerçekleştirdiği bilimsel çalışmalar ve eğitim faaliyetleri ile hem ulusal hem de uluslararası düzeyde akademik katkılar sunmaya devam etmektedir.